Salata de telina cu masline verzi
PrinteazaSalata de telina cu masline verzi din: telina, castravete, morcov, masline verzi, nuci, salvie, usturoi, paste, maioneza, sare, piper.
- 6 tulpini de lelină, tăiate cubuleţe
- 1 castravete, tăiat cubuleţe
- 1 morcov mare, ras
- 100 de grame de măsline verzi tocate (sau mai puţin, după gust)
- 1/3 de cană de nuci, tocate
- 1 linguriţă de praf de usturoi
- 1 linguriţă de salvie
- 4 căni de paste, fierte (din orez, grâu sau grâu integral)
- 1/2 de cană de maioneza
- sare de mare şi piper negru după gust
Mod de preparare:
Se combină lelina, castravetele, morcovul,,,măsfinele şi nucile într-un bol potrivit pentru salată.
Se amestecă usturoiul şi salvia. Se toarnă peste legume şi se amestecă pentru omogenizare.
Se adaugă pastele fierte şi maioneza.
Se asezonează cu sare.
Se acoperă şi se pune la răcit cel putin 4 ore sau peste noapte.
Pofta buna!