Salata de telina cu sos de maioneza
PrinteazaSalata de telina cu sos de maioneza din: telina apio, mere, nuca, cascaval, salata, maioneza, mustar, iaurt, suc de lamaie, sare.
- 4-5 tulpini de telina apio
- 2 mere
- 100 g nuca
- 150 g cascaval
- 1/2 salata
Pentru sos:
- 4 linguri maioneza
- 100 g iaurt
- 1 lingurita mustar
- 2 lingurite suc de lamaie
- sare
Mod de preparare:
Intr-un castron, amesteca maioneza cu mustarul si sucul de lamaie. Adauga iaurtul si potriveste gustul de sare. Lasa sosul la rece 15 minute ca sa se intrepatrunda aromele.
Intre timp, spala salata si tamponeaz-o cu un servete absorbant.
Separat, taie tijele de telina apio rondele, iar merele si cascavalul in cubulete. Repartizeaza pe farfurii frunze de salata, rondele de apio, cubulete de mar, cascavalul si nuca.
Serveste cu sosul de maioneza.
Pofta buna!