Salata de telina, nuci si miere
PrinteazaSalata de telina, nuci si miere
Ingrediente:
- 100 g ţelină
- 25 g nuci
- 50 g sfeclă
- 100 g miere
- o jumătate ou
- 20 ml ulei
- o linguriţă muştar
- o jumătate lămâie
- 1 mar
Mod de preparare:
Cureţi ţelina şi sfecla, le speli bine şi le tai firişoare subţiri ca fideaua (sau le dai prin râzătoare). Separat alegi şi mărunţeşti nucile.
Razi mărul cu coajă cu tot pe răzătoarea.
Din ou, ulei, miere şi muştar faci un sos-maioneză pe care îl acreşti cu lămâie.
Amesteci bine legumele, mărul, nucile cu maioneza. Serveşti pe frunze de lăptucă sau de salată verde.
Pofta buna!