Salata de toba

Salata de toba

Ingrediente:

• 1 bucata toba
• 250 ml apa
• sare
• piper
• cimbru
• maghiran
• 2-3 lin­guri ulei
• 3 linguri otet
• 2 lingurite mustar (de buna calitate)
• 1 cub condiemnte

Mod de preparare:

Tai in bucati toba, apoi faci o marinata din 250 ml apa calduta, sare, piper, cimbru, maghiran, ulei, otet, mustar si 1 cub condimente.

Amesteci ingredientele pentru maioneza foarte bine si torni compozitia peste bucatile de toba.

Lasi o ora la rece pentru a se imbiba toba cu acest sos. Aceasta salata o poti folosi ca aperitiv inainte de friptura.

Salata de toba

Pofta buna!