Salata de varza cu ananas si cocos
PrinteazaSalata de varza cu ananas si cocos din: sare, varza, morcov, nuci caju, nuca de cocos, ananas, sirop de agave, apa.
Ingrediente:
- o jumătate de linguriţă de sare
- trei ceşti de varză albă rasă
- o ceaşcă de morcov ras
- o ceaşcă de nuci caju, hidratate
- trei sferturi de ceaşcă de nucă de cocos deshidratată
- o ceaşcă de ananas, tăiat în bucăţele
- două linguri de sirop de agave
- apă după nevoie, pentru mixer
Mod de preparare:
Intr-un vas de mărime medie, presăraţi sare pe varza şi morcovii rasi.
Folosind un mixer amestecaţi nucile caju un sfert de ceaşcă de nucă de cocos deshidratata, un sfert de ceaşca de ananas şi sirop de agave.
Adăugaţi doar atâta apă cât să se poată amesteca uşor.
Adăugaţi peste varza şi morcovii raşi bucăţelele de ananas şi nuca de cocos rămasă şi amestecaţi-le.
Adăugaţi apoi şi sosul combinat, şi amestecaţi cât mai bine.
Pofta buna!