Salata de vinete cu usturoi si lamaie
PrinteazaSalata de vinete cu usturoi si lamaie din: vinete decongelate, suc de lamaie, ulei, usturoi, sare, piper.
Ingrediente:
- 300 g vinete decongelate
- sucul unei jumătăţi de lămâie
- 50 ml ulei
- 2 căţei usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Vinetele decongelate şi bine scurse se pun într-un blender. Se adaugă sare şi piper şi sucul de lămâie.
Se pisează usturoiul şi se adaugă, apoi se toarnă uleiul. Se mixează, după care se lasă 30 de minute la frigider înainte de servire.
Salata de vinete cu usturoi si lamaie
Pofta buna!