Salata delicioasa de peste

Salata delicioasa de peste din: fileuri de peste alb, cartofi, maioneza, usturoi, patrunjel verde, sare si ketchup.

Ingrediente:

• 500 g fileuri peşte alb
• 1 kg cartofi
• 250 g maioneză
• usturoi
• pătrunjel verde
• sare
• ketchup

Mod de preparare:

Salata delicioasa de peste: Se fierbe peştele în apă cu puţină sare, având grijă ca acesta să nu se sfărâme.

După ce s-a răcit, se dezosează şi se curăţă de piele. Se taie în cubuleţe şi se amestecă cu maioneza deja pregătită, în amestec cu ketchup-ul, usturoiul bine pisat şi sarea.

Cartofii, curăţaţi de coajă, se pun la fiert în apa în carc a fost pregătit peştele.

Se taie cartofii în două şi se aşează deasupra amestecul de peşte cu maioneză, omăt cu pătrunjel verde, tocat fin.

Poftă bună!