Salata de dovlecei cu busuioc

Printeaza

Salata de dovlecei cu busuioc din: dovlecei, ulei de masline, coaja si zeama de lamaie, usturoi, busuioc.

Ingrediente: 

  • 2 dovlecei
  • 1 lingura ulei de masline
  • coaja rasa de la 1 lamaie, plus putina zeama
  • 1 catel de usturoi, zdrobit
  • 1/2 legatura de busuioc, tocat

 

 

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui instrument de decojit legumele, feliaza dovleceii in fasii late si lungi, aruncand partea din mijloc, cea cu multe seminte.

Incinge uleiul intr-o tigaie mare, pune in ea coaja rasa de lamaie si usturoiul si caleste-le la foc mediu timp de 1 minut.

Adauga fasiile de dovlecei si lasa-le sa se caleasca 1-2 minute, amestecand periodic, pana cand se inmoaie putin.

Pune un strop de lamaie, apoi busuiocul.

 

Salata de dovlecei cu busuioc

Salata_de_dovlecei_cu_busuioc

Pofta buna!

 

 

Rață cu Piure de Păstârnac și Morcov

Rață cu Piure de Păstârnac și Morcov: Un Festin Gourmet pentru Orice Ocazie – Carnea de rata este apreciata pentru textura sa fragedă și gustul bogat. Combinată cu un piure de păstârnac și morcov, această rețetă devine un festin rafinat potrivit pentru orice ocazie specială. Această combinație aduce un echilibru perfect între proteinele de înaltă […]

Ceai de Pelin

Ceai de Pelin: Un Elixir Natural pentru Detoxifiere și Digestie – este cunoscut pentru proprietățile sale terapeutice remarcabile, fiind folosit de secole în medicina tradițională pentru a trata diverse afecțiuni. Acest ceai amar este renumit pentru efectele sale detoxifiante și digestive, ajutând la ameliorarea problemelor gastrointestinale și la curățarea organismului de toxine. Prepararea ceaiului de […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata salata de dovlecei

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.