Salată de dovlecei cu iaurt

O reteta delicioasa de salata de dovlecei cu iaurt din: dovlecei, ulei, otet de mere, marar, ceapa, rosie, masline, iaurt, piper si sare.

Ingrediente:

• 3 dovlecei
• 2 linguri ulei
• 3 linguri oţet de mere
• 1 legătură mărar
• 1 ceapă
• 1 roşie
• 50 g măsline
• 250 g iaurt
• piper
• sare

Mod de preparare:

Spălaţi dovleceii şi îi tăiaţi în rondele groase de 1 cm. Îi puneţi la fiert în apă cu sare, timp de 5 minute sau îi frigeţi pe grătarul teflonat.

Tocaţi mărunt mărarul şi ceapa, în prealabil curăţată. Scoateţi sâmburii măslinelor. Tăiaţi roşia şi măslinele în felioare.

Amestecaţi iaurtul cu uleiul, oţetul, piper şi sare după gust. Turnaţi acest dressing peste dovleceii bine scurşi, presăraţi mărarul şi decoraţi cu felii de roşii şi măsline.

Serviţi salata după ce aţi păstrat-o la rece, timp de 20 de minute.

Salată de dovlecei cu iaurt

Pofta buna!

Incoming search terms:

• salata de dovlecei cu iaurt