Salata cu fasole verde si ardei copt din: fasole verde, ardei gras, ulei de masline, otet balsamic, mustar, piper, sare si patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole verde, spalata si taiata bucati 1 ardei gras rosu, copt, curatat de coaja si fara seminte 1/4 ceasca de ulei masline 1/4 ceasca otet balsamic 1 lingura mustar 1/2 […]
Salata de fasole boabe cu verdeata
PrinteazaSalata de fasole boabe cu verdeata din: fasole, ardei, castraveti, morcov, ceapa, verdeata, menta, otet, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 500 g fasole boabe
- 2 ardei graşi
- 2 castraveţi
- 1 morcov
- 1 ceapă
- verdeaţă (mărar, pătrunjel)
- mentă
- oţet
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fasolea se spală şi apoi se fierbe în apă clocotită cu sare. Când este fiartă, se scurge.
Ardeii şi castraveţii şe tăie felii subţiri, morcovul se rade pe răzătoarea fină, ceapa se taie solzişori.
Fasolea răcită se amestecă cu ardeii, castraveţii, morcovul, ceapa şi se adaugă verdeaţa tocată mărunt, menta, uleiul, oţetul, sarea şi piperul, după gust.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata rapida de fasole
Salata rapida de fasole din: fasole, rosii, patrunjel, capere, lamai, ulei, sare. Ingrediente: 350 g fasole gata fiartă 10 roşii uscate, în ulei o legătură pătrunjel 2-3 linguri capere sucul unei lămâi 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare: Roşiile se scurg de ulei şi se taie mărunt. Fasolea se trece sub […]
Salata de fasole si linte
Salata de fasole si linte din: ulei, ceapa, usturoi, fasole, linte, patrunjel, chimen, coriandru, marar, cimbru. Ingrediente: 1 lingură de ulei 1 ceapă roşie tocată 4 căţei de usturoi zdrobiţi 600 g boabe de fasole 200 g linte 2 linguri pătrunjel tocat 1 lingură fulgi de ardei iute 1 linguriţă chimen 1 linguriţă coriandru 1 […]
Salata cu fasole si mozzarella
Salata cu fasole si mozzarella din: fasole, masline, mozzarella, marar, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole galbenă (păstăi) 70 g măsline feliate 100 g mozzarella 1 legătură mărar usturoi sare şi piper 2 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Fasolea curăţată se pune la fiert în apă clocotită cu puţină sare (10 minute). […]
Pofta buna!
Imi place salata asta!