Salata cu fasole pastai, usturoi si verdeata

Salata cu fasole pastai, usturoi si verdeata din: fasole verde pastari, ulei, otet de vin, usturoi, sare si verdeata.

Ingrediente:

• 600 g fasole păstăi
• 2 linguri de ulei
• 1 lingură oţet de vin
• 3-4 căţei de usturoi
• sare
• 2 linguri de verdeaţă tocată mărunt

Mod de preparare:

Rupeţi cozile şi aţele fasolelor, fierbeţi-le în apă sărată 10-12 minute, scurgeţi-le prin strecurătoare, răciţi-le, tăiați-le.

Puneţi fasolea în cratiţă, adăugaţi ulei, oţet, usturoi pisat, puneţi un capac şi lăsaţi pentru 1,5-2 ore.

Înainte de a se servi salata puneţi pe farfurie foile de salată, presăraţi cu verdeaţă tocată.

Salata cu fasole pastai, usturoi si verdeata

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata de fasole proaspata cu usturoi

 

Salata de fasole proaspata cu usturoi din: fasole, usturoi, otet, ulei, marar, sare. Ingrediente: 2,5 kg fasole proaspătă 25 g usturoi 25 ml oţet 150 ml ulei 1 legătură mărar sare   Mod de preparare: Fasolea se alege, se spală şi se pune la fiert cu apă clocotită cu puţină sare. Se lasă să se […]

Salata de fasole verde cu usturoi si patrunjel

 

Salata de fasole verde cu usturoi si patrunjel din: fasole verde, usturoi, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde (păstăi) 6-7 căţei de usturoi 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert într-un vas cu apă cu sare, în clocot. După ce este fiartă, fasolea se […]

Salata taraneasca de fasole cu usturoi

Salata de fasole cu usturoi si marar

Pofta buna!