Salata cu fasole si surimi

Salata cu fasole si surimi din: fasole pastai, surimi, ceapa verde, ardei gras, boabe de fasole, marar, suc de lamaie, ulei, sare.

Ingrediente:

• o cutie mica fasole pastai
• 5 batoane surimi
• 3 fire ceapa verde
• un ardei gras verde
• 4 linguri boabe fasole
• 1/2 legatura marar

pentru sos:

• sucul unei lamai
• 3 linguri ulei
• sare

Mod de preparare:

Ardeiul gras se taie fâşii cât mai subţiri care se pun într-un castron împreună cu cele două tipuri de fasole.

Se adaugă numai partea albă a cepelor, tăiate după dorinţă, mărarul si batoanele de surimi tăiate mai mare.

Sucul de lămâie, uleiul si sarea se pun într-un borcan care se astupă si se agită pentru omogenizare.

Se toarnă sosul peste ingrediente, se amestecă uşor si se aduce la masă.

Salata cu fasole si surimi

Pofta buna!