Ceai de Ghiocei: Delicat și Relaxant – Ghioceii (Galanthus nivalis) sunt unele dintre primele flori care apar primăvara, simbolizând renașterea și speranța. Deși sunt admirate pentru frumusețea lor delicată, este important de știut că ghioceii nu sunt siguri pentru consum și pot fi toxici dacă sunt ingerați. Această rețetă îți oferă o metodă de a […]
Salata de fasole verde picanta
PrinteazaSalata de fasole verde picanta din: fasole verde, sare, piper, ceapa, zahar pudra, ulei, unt, seminte de ote, otet balsamic.
Ingrediente:
- 600 g fasole verde
- sare
- piper
- 250 g ceapa
- 1 lingurita zahar pudra
- 2 linguri ulei
- 2 linguri unt
- 100 g seminte de pin
- 6 linguri otet balsamic alb
Mod de preparare:
Fasolea verde şi se fierbe într-o canitate mare de apă cu sare cca 10 min.
încinge într-o tigaie uleiul şi untul şi se căleşte ceapa tăiată felii.
adaugă seminţele de pin şi sc prăjesc puţin. Se pudrează cu zahăr şi se lasă să se caramelizeze uşor.
stinge cu oţe balsamic şi se lasă să fiarbă puţin.
scuge fasolea verde şi se lasă si se răcorească. Se amestecă împreună cu ceapa caramelizata şi seminţele de pin, sare şi piper.
Preparatul este o ganitură minunată pentru peştele la grătar.
Salata de fasole verde picanta
Pofta buna!
Supa delicioasa de legume cu quinoa
Supa delicioasa de legume cu quinoa – Daca esti in cautarea unei retete sanatoase si hranitoare, supa de legume cu quinoa este alegerea perfecta. Aceasta supa combina bogatia legumelor cu proteinele complete din quinoa, oferindu-ti o masa echilibrata si gustoasa. Ideala pentru orice sezon, supa de legume cu quinoa este usor de preparat si este […]
Foarte buna salata de fasole verde picanta