Salata de fructe de mare

O reteta de salata de fructe de mare din: scoici, calamari, caracatita, creveti, surimi, ulei de masline, usturoi, lamaie, sare si piper.

Ingrediente:

• 100 g scoici
• 100 g calamari
• 100 g caracatita mica
• 100 g creveti
• 100 g surimi
• 50 ml ulei de masline
• 1 catel de usturoi
• 1 lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Spălaţi bine fructele de mare, scurgeţi-le de apă şi trageţi-le la tigaie, 3-4 minute la foc iute, în uleiul de măsline. Spre final, puneţi şi căţelul de usturoi tocat mărunt şi zeama de la jumătate de lămâie.

Mai lăsaţi puţin la foc mare, până ce sosul din tigaie scade puţin. Salata de fructe de mare se serveşte rece, eventual alături de orez sau paste fierte.

Salata de fructe de mare

Pofta buna!

Incoming search terms:

• salata de fructe de mare