Salata de gogonele cu mamaliga

Printeaza

Salata de gogonele cu mamaliga din: gogonele, rosii, ulei, sare, piper, malai.

Ingrediente:

  • 1 kg gogonele
  • 2 cepe roşii
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 500 g mălai

 

Mod de preparare:

Speli gogonelele şi le toci cât mai mărunt. încingi uleiul într-o tigaie mai adâncă, adaugi gogonelele tocate şi le căleşti până ce sunt bine pătrunse şi a scăzut lichidul lăsat de ele. Când sunt gata, le laşi să se răcorească şi adaugi ceapa fin tocată.

Prepari o mămăligă din mălai, sare şi apă. Când este gata, răstorni într-o tavă de aragaz unsă cu ulei şi uniformizezi.

Serveşti salata cu mămăligă călduţă sau rece, tăiată cuburi.

Nu uita că mămăliga este bună în caz de obezitate, pentru că îţi oferă senzaţie de saţietate. Ajută şi la digestie, reducând aciditatea. Nu are gluten şi nu e contraindicată nici suferinzilor de bilă.

 

Salata de gogonele cu mamaliga

Salata_de_gogonele_cu_mamaliga

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Vita cu legume si salata de gogonele

Vita cu legume si salata de gogonele din: carne de vita, ceapa, telina, ardei capia, ardei grasi, ardei iute, usturoi, vin alb, bicarbonat de sodiu, ulei, sare, piper, paine, gogonele. Ingrediente: 600 g carne de vita 500 g ceapa mica o telina mare cu frunze 4 ardei capia 4 ardei grasi un ardei iute 4 […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.