Salata calda de pui cu ou din: supa de pui, pui, maioneza, suc de lamaie, telina, ceapa, ardei iute, nuci, oua fierte, chipsuri de cartofi. Ingrediente: 300ml supa de pui 240gr pui gatit si maruntit 90gr maioneza 1 lingura suc de lamaie 120gr telina tocata 1/2 ceapa tocata 40gr ardei iute tocat 1/2 lingura […]
Salata de gradina
PrinteazaSalata de gradina din: salata verde, verdeata, usturoi, ceapa, patrunjel, nasturel, otet, mustar, ulei de masline.
Ingrediente:
- 2 salate verzi
- 1 mână frunze de alt fel de salată (năsturel, rucola sau valeriană)
- verdeaţă (hasmaţuchi, tarhon, pătrunjel, chives)
Pentru dressing:
- 1 căţel de usturoi pisat
- 1 ceapă verde, tocată mare
- o mână de pătrunjel
- câteva fire de năsturel sau de rucola
- 2 linguri oţet de vin alb
- 1/2 linguriţă muştar de Dijon
- 6 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
Se spală salata verde şi verdeaţa şi se usucă. Se rup frunzele mai mari în bucăţi cât o înghiţitură şi se pune totul într-un bol mare de salată.
Se pun usturoiul, ceapa, pătrunjelul şi năsturelul sau rucola într-un robot de bucătărie. Se mixează până sunt tocate fin.
Se adaugă oţetul, muştarul, sarea şi piperul şi se amestecă rapid.
Se adaugă uleiul şi se amestecă până se întăreşte. Se stropeşte salata şi se amestecă până ce frunzele sunt acoperite de dressing.
Salata de gradina
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata calda de pui cu ou
Salată Coleslaw clasică
Salată Coleslaw clasică din: varza alba, morcovi, ceapa rosie, maioneza, otet alb, zahar, sare, piper negru. Coleslaw este o salată delicioasă și răcoritoare, perfectă pentru a însoți diverse feluri de mâncare. Această rețetă de Salată Coleslaw este o variantă clasică, care combină textura crocantă de varza cu dulceața morcovilor și a dressing-ului cremos. Ingrediente: 1/2 […]
Pofta buna!