Salată de Hrișcă cu Roșii Cherry, Avocado și Pui

Salată de Hrișcă cu Roșii Cherry, Avocado și Pui: O Combinație Perfectă pentru un Prânz Sățios și Sănătos din: hrisca, apa, piept de pui, rosii, avocado, patrunjel, ulei de maslinesuc de lamaie, sare, piper.

Descoperiți deliciile unei salate bogate și nutritive cu hrișcă, combinate cu dulceața roșiilor cherry, textura cremoasă a avocado și savoarea suculentă a pieptului de pui.

Această salată este nu doar o sursă excelentă de proteine și fibre, ci și un răsfăț culinar, perfect pentru un prânz sățios sau o cină ușoară.

Reteta Salată de Hrișcă cu Roșii Cherry, Avocado și Pui

Ingrediente:

• 1 cană de hrișcă crudă
• 2 căni de apă
• 300 g piept de pui, gătit și tăiat bucăți
• 1 cană de roșii cherry, tăiate în jumătate
• 1 avocado, tăiat cuburi
• 1 legătură de pătrunjel, tocat
• 3 linguri de ulei de măsline extra-virgin
• Sucul de la 1 lămâie
• Sare și piper negru, după gust

Mod de Preparare:

Clătiți hrișca sub apă rece, apoi aduceți la fierbere cele două căni de apă.

Adăugați hrișca, reduceți focul, acoperiți și lăsați să fiarbă timp de 10-15 minute până când este moale.

Scoateți de pe foc și lăsați să se răcească.

Într-un bol mare, combinați hrișca răcită, pieptul de pui, roșiile cherry, cuburile de avocado și pătrunjelul tocat.

Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline cu sucul de lămâie, sare și piper. Ajustați condimentele după gust.

Turnați dressing-ul peste ingredientele din bol și amestecați bine pentru a distribui uniform aromele.

Servești salata imediat, sau o poți refrigera pentru a se răcori înainte de servire.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 450 kcal
• Proteine: 24 g
• Grăsimi: 20 g (din care saturate: 3 g)
• Carbohidrați: 45 g (din care fibre: 8 g)
• Sodiu: 120 mg

Această salată este ideală ca prânz la birou sau ca cină ușoară acasă.

Complementează perfect o zi de vară călduroasă, servită alături de un pahar de vin alb sau o limonadă proaspătă.

Un Sauvignon Blanc răcoritor sau o apă minerală cu lămâie pot completa perfect această masă.

Poți înlocui puiul cu tofu sau cu un alt tip de proteine, cum ar fi pește sau creveți, pentru a varia gusturile.

Este o opțiune excelentă pentru cei care caută o masă sățioasă, dar sănătoasă.

Combinând ingrediente proaspete și pline de nutrienți, această salată aduce un echilibru perfect între gust și beneficii nutritive.

Savurați fiecare înghițitură și bucurați-vă de un stil de viață sănătos cu fiecare masă!

Pofta buna!