Salată de ou cu iaurt

Salată de ou cu iaurt

Ingrediente:

• 4 oua
• 100 g sunca presata
• 1 fir de ceapa verde
• 3 ridichi
• 1 lamaie
• 120 g iaurt mai gros
• 1 lingurita mustar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Fierbi ouale, le cureti, le tai in sferturi si le lasi deoparte. Tai apoi bucatele ceapa, ridichile si sunca presata, le amesteci cu iaurtul, mustarul, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.

Asezi feliile de oua pe un platou, torni sosul cu legume si dai salata putin la rece.

Poftă bună!