Salata de laptuci cu marar

Salata de laptuci cu marar din: laptuci, ulei, lamaie, mustar, marar, oua, sare.

Ingrediente:

• 5 lăptuci
• 4 linguri ulei
• 1 lămâie mică
• 2 linguri muştar
• 1 legătură mărar proaspăt
• 3 ouă
• sare după gust

Mod de preparare Salata de laptuci cu marar:

Lăptucile se spală bine cu apă rece şi se lasă la scurs.

Intr-o salatieră se amestecă bine muştarul subţiat cu ulei şi zeama de la lămâie), cu mărarul tăiat foarte mărunt şi se sărează după gust. Ouăle se fierb mai tari, se curăţă de coajă, se taie mărunt.

Se pun în salatieră ouăle şi lăptucile şi se amestecă bine. Se servesc imediat.

Pofta buna!