Salata cu legume la gratar si ierburi din: zucchini, vanata, ceapa, ardei, branza, usturoi, ulei, sare, piper, mustar, ierburi. Ingrediente: 1 zucchini 1 vânătă 1 ceapă albă 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 250 g brânză de vacă 1 căţel de usturoi 4 linguri cu ulei de măsline 1 lămâie stoarsă 1 lingură […]
Salată de legume la grătar – usor de preparat
PrinteazaSalată de legume la grătar din: vinete, ardei gasi, zucchini, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper, otet balsamic.
Ingrediente:
- 2 vinete lungi si subtiri
- 2 ardei grasi rosii, mari
- 2 zucchini nu prea grosi
- 4-5 catei de usturoi, bine zdrobiti
- ulei de masline
- 2 lingurite oregano uscat
- sare
- piper proaspat macinat
- otet balsamic
Mod de preparare:
Tăiaţi vinetele şi zucchini pe lungime, în fâşii de 1-1,5 cm grosime, ardeii tăiaţi-i pe lung, în fâşii de cca 3 cm lăţime.
Puneţi legumele într-un castron, picuraţi ulei de măsline şi amestecaţi bine, pentru ca toate bucăţile să fie bine unse.
Frigeţi pe grătar la foc mai domol, până ce bucăţile de legume se rumenesc frumos pe ambele părţi.
Puneţi-le imediat într-un castron, presăraţi oregano şi amestecaţi uşor.
Când s-au răcit puţin, puneţi deasupra usturoiul, sare, piper şi oţet după gust.
Salată de legume la grătar
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de legume pe gratar
Salata de legume pe gratar din: ulei, oregano, sare, piper, otet, vinete, ardei, zucchini, usturoi. Ingrediente: ulei de măsline 2 linguriţe oregano uscat sare piper proaspăt măcinat oţet balsamic 2 vinete lungi şi subţiri 2 ardei graşi roşii, mari 2 zucchini nu prea groşi 4-5 căţei de usturoi, bine zdrobiţi Mod de preparare: Tăiaţi […]
Legume la grătar cu salată
Legume la grătar cu salată din: amestec de ciuperci, morcovi, rosii, dovlecei, castraveti, usturoi, miere, sos de soia, ulei de masline, marar, lamaie, sare, piper, smantana, oregano. Ingrediente: 600 g amestec de ciuperci 600 g morcovi 4 rosii mari doi dovlecei doi castraveti verzi 4 catei de usturoi o lingura cu miere sos de soia […]
Reteta zilei: Salata de legume la gratar
Daca tot e vremea gratarelor am zis sa fac o salata de legume la gratar din: rosii, ulei de masline, sare de mare, usturoi, ceapa, dovlecei, vanata, piper, otet balsamic, sare si zahar. Ingrediente: 1 kg rosii ulei de măsline sare de mare 1 capatana de usturoi 1 ceapa, curăţata şi tăiata în optimi […]
Pofta buna!