Salata de legume cu stavrid

Printeaza

Salata de legume cu stavrid din: stavrid, cartofi, morcovi, mazare, oua, ceapa, sare, ulei, lamaie.

 

Ingrediente:

  • 200 g stavrid fiert
  • 500 g cartofi
  • 500 g morcovi
  • 200 g mazare
  • 2 ouă fierte
  • 1 ceapă
  • sare
  • 2 finguri ulei
  • zeama de la 2 lămăi

 

Mod de preparare:

Ţii peştele la scurs. Fierbi cartofii şi morcovii în coajă. Separat, fierbi mazărea în apă cu un praf de sare.

După ce s-au înmuiat legumele, opreşti focul şi scurgi apa. Cureţi morcovii şi cartofii, îi tai cubuleţe şi îi pui într-un bol.

Cureţi ceapa, o tai julien, descojeşti ouăle, le tai cubuleţe, apoi le pui în bol, împreună cu mazărea peste celelalte legume.

Rupi cu mâna peştele scurs şi îl presari peste legume. Combini zeama de lămâie cu uleiul şi torni peste legume, amesteci, potriveşti gustul de sare şi dai la frigider.

 

Salata de legume cu stavrid

Salata_de_legume_cu_stavrid

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Tartine cu ansoa – Reteta pentru diabetici

Tartine cu ansoa – Reteta pentru diabetici din: paine prajita, file de anchoa, ceapa verde, masline, lamaie, unt, ulei de masline. Tartinele cu anșoa reprezintă o alegere excelentă pentru persoanele cu diabet, combinând gustul intens și sărat al pestelui cu beneficiile unei alimentații echilibrate. Fileurile de ansoa sunt bogate în acizi grași omega-3, care sunt […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.