Salata de linte cu dovelcel si rosii

Salata de linte cu dovelcel si rosii din: linte verde, zucchini, dovlecel, roşii cherry galbene, roşii cherry, seminţe de negrilica, ulei de măsline, sare de mare.

Ingrediente:

• 100 g linte verde
• 1 zucchini
• 1 do­vlecel
• 4 roşii cherry galbene
• 4 roşii cherry
• seminţe de negrilică
• ulei de măsline
• sare de mare

Mod de preparare:

Lintea verde o speli, apoi o fierbi în 20-25 de minute, scurgând apa de două ori. într-o tigaie încingi puţin ulei de măsline şi adaugi feliile de dovlecei, pe care le laşi 1-2 minute.

Lintea fiartă o scurgi de apă, o amesteci cu dovleceii şi roşiile cherry.

Condimen­tezi cu sare de mare, piper, adaugi ulei de măsline, seminţe de negrilică si amesteci bine. Salata de lin­te verde şi dovlecei o serveşti caldă sau rece.

Salata de linte cu dovelcel si rosii

Pofta buna!