Salata de linte cu legume

Printeaza

Salata de linte cu legume din: ulei de masline, dovlecel, tofu, paprika, otet balsamic, linte verde, ceapa rosie, ardei copt, rucola.

Ingrediente: Salata_de_linte_cu_legume

  • ulei de masline
  • 1 dovlecel, taiat cubulete
  • 100gr de tofu afumat, cubulete
  • 1/2 lingurita de paprika afumata
  • 1 1/2 linguri de otet balsamic
  • 250g linte verde, fiarta
  • 1 ceapa rosie, tocata
  • 1 ardei rosu, copt
  • 1 mana de rucola

Mod de preparare:

Incinge putin ulei de masline intr-o tigaie, apoi pune in ea dovleceii, tofu si paprika afumata.

Caleste-le cateva minute, pentru ca dovleceii sa se inmoaie. Adauga otetul balsamic si lasa-l sa scada.

Intre timp, pune intr-un bol lintea, ceapa si ardeiul si amesteca-le cu grija pentru a inmuia eventualele cocoloase de linte.

Adauga tofu si dovleceii si amesteca din nou. Presara deasupra frunzele chiar inainte de a servi.

Salata de linte cu legume

Salata_de_linte_cu_legume

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata de legume si paste

Salata de legume si paste din: rosii, castravete, ceapa, ravioli, masline, branza, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 250 g roşii cherry 1 castravete 1 ceapă roşie, mică 200 g ravioli umplute 1 mână de măsline kalamata 50 g brânză feta 3 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet din vin alb sare de Himalaya piper […]

Salata de paste cu legume si branza

Salata de paste cu legume si branza

Salata de paste cu legume si branza din: rosii, castravete, ceapa, paste, masline, branza, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 250 g roşii 1 castravete 1 ceapă 200 g paste 1 mână de măsline 50 g brânză 3 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet din vin alb sare piper negru măcinat 3 căţei de usturoi […]

 

Salata de linte cu branza de capra

Salata de linte cu branza de capra

Salata de linte cu branza de capra din: linte, supa de pui, foaie de dafin, morcov, telina, cimbru, patrunjel, usturoi, mustar de dijon, miere, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline, branza de capra. Ingrediente: 1 cana de linte verde 3 cesti supa de pui 1 foaie de dafin 1 morcov, tocat 2 tije […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna salata de linte cu legume

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.