Salată de mazăre proaspătă cu sos de muștar și miere

Printeaza

Salată de mazăre proaspătă cu sos de muștar și miere din: mazare, ardei, ceapa verde, mustar, miere, ulei de masline, sare, piper.

 

Ingrediente:

 

Mod de preparare:

Fierbeți mazărea în apă cu sare până când devine fragedă, apoi scurgeți-o și lăsați-o să se răcească.

Într-un bol mare, amestecați mazărea, ardeiul roșu și ceapa verde.

Într-un bol separat, combinați muștarul, mierea și uleiul de măsline pentru a face sosul. Sezonati cu sare și piper după gust.

Turnați sosul peste salată și amestecați bine.

Salată de mazăre proaspătă cu sos de muștar și miere

Informații nutriționale (pe porție):

  • Calorii: 210
  • Carbohidrați: 25g
  • Proteine: 7g
  • Grăsimi: 10g

 

Combinând dulceața mazării cu savoarea muștarului și a mierii, această salată reprezintă un echilibru perfect între gusturi și texturi.

Este ideală pentru zilele de vară și poate fi servită ca aperitiv sau ca garnitură alături de carne.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata de cartofi si mazare cu maioneza

Salata de cartofi si mazare cu maioneza

Salata de cartofi si mazare cu maioneza din: cartofi, ceapa, otet, zahar, piper, usturoi, maioneza, iaurt, mazare, sare, chives, castraveti. Ingrediente: 500 g cartofi, fierţi şi răciţi 1 ceapă roşie, feliată subţire 2 linguri cu oţet de vin 1 linguriţă cu zahăr 3 boabe de piper 1 căţel de usturoi, tăiat în bucăţi 1/2 ceaşcă cu maioneză […]

 

Salata_de_busuioc_cu_mazare

Salata de busuioc cu mazare

Salata de busuioc cu mazare din: mazare, morcovi, sare, seminte, busuioc, usturoi, otet, zahar, ulei. Ingrediente: 300 g mazăre mangetout sare 300 g morcovi 25 g seminţe de pin 2 legături mari de busuioc 2 căţei de usturoi 2 linguri de oţet balsamic zahăr 6 linguri de ulei de măsline   Mod de preparare: Mazărea […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.