Salată mexicană (Pico de gallo)

O reteta de salata mexicana din: rosii, ceapa rosie, ardei iute, usturoi, coriandru si zeama de lime.

Ingrediente:

• 4 rosii tocate
• 1 ceapa rosie mica, tocata fin
• 1 lingura ardei iuti din borcan, scursi si tocati fin
• 2 catei de usturoi, zdrobit
• 1 legatura mica de coriandru, tocat grosier
• zeama de la 1 lime

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se asezonează şi se dau la frigider. Cu 20 de minute înainte de servire, se scoate salata din frigider şi se aduce la temperatura camerei.

Salată mexicană

Pofta buna!