Salata mexicana
PrinteazaSalata mexicana
- 300 gr mazare fiarta
- 200 gr porumb fiert
- 200 gr fasole rosie fiarta
- ton in ulei
- 3 conserve
- 100 gr maioneza
- 1 lamiie
- sare
- piper
- chipsuri de cartofi
- 2 oua fierte
- 12 buc masline verzi cu anchoa
Mod de preparare:
Se scurg foarte bine legumele fierte si tonul si se amesteca intr-un caston adinc. Se adauga maioneza, suc de lamiie, sare si piper dupa gust.
Se acopera cu maioneza si se orneaza cu chipsuri de jur imprejur, cu ouale taiate in 4 si cu maslinele in mijloc.Se serveste cu vin alb foarte rece.
Pofta buna!