Salată Mimoza

Salată Mimoza

Ingrediente:

• 4 lăptuci
• 2—3 linguri ulei
• 1 lingură oţet
• sare
• piper
• 2 ouă fierte tari

Mod de preparare:

Curăţăm lăptucile ca să rămînă numai inima, adică partea albă şi galbenă din mijloc, precum şi puţin din frunzele verzi. Tăiem în patru.

Pregătim salata de lăptuci cu oţet şi cu ulei, apoi o presărăm cu ouă fierte tari, date prin sită, cu mărar şi pătrun­jel tocat. Servim la friptură.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• salata mimoza receta