Salata de sfecla rosie, fasole boabe si morcovi: sfecla rosie, fasole boabe, morcov, ceapa rosie, ulei de masline, otet de mere, miere de albine, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 2 bucăţi mici de sfeclă roşie 150 g fasole boabe (fiartă în casă sau din conservă) 1 morcov potrivit 1 ceapă roşie 2 linguri ulei de […]
Salata de morcovi cu sfecla
PrinteazaSalata de morcovi cu sfecla din: sfecla, morcovi, telina, coaja de portocala, suc de portocala, coaja de lamaie, ulei de masline, mustar de dijon, sirop de artar, ghimbir, sare, piper.
Ingrediente:
- o sfecla mare taiata julienne
- 3 morcovi taiati julienne
- o tulpina de telina tocata
- coaja rasa de portocala
- sucul unei jumatati de portocala
- coaja rasa de lamaie
- sucul unei jumatati de lamaie
- 3 linguri de ulei de masline
- o lingura de mustar de Dijon
- o lingurita de sirop de artar sau miere
- jumatate de lingurita de ghimbir ras
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Amestecaţi sfecla, morcovii şi telina într-un bol.
Bateţi coaja şi sucul de citrice cu uleiul de măsline, muştar, siropul de arţar, ghimbir, sare şi piper.
Dacă dressingul e prea acru, mai adăugaţi ulei de măsline.
Turnaţi peste salată şi lăsaţi câteva minute la marinat înainte de servire.
Salata de morcovi cu sfecla
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de sfecla rosie, fasole boabe si morcovi
Salata cu sfecla rosie, morcovi si gogosari murati
Salata cu sfecla rosie, morcovi si gogosari murati din: morcovi, sfecla rosie, ceapa, ulei de masline, otet de mere, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 1 sfecla rosie 4 gogosari murati 2 cepe ulei de masline otet de mere patrunjel proaspat sare piper Mod de preparare: Fierbem morcovii decojiţi, în apă cu sare, după […]
Salata cu sfecla, cartofi si morcovi
Salata cu sfecla, cartofi si morcovi din: sfecla, cartofi, morcovi, mazare, ceapa verde, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 sfecle gata fierte 5 cartofi 2 morcovi 300 g mazare cateva fire ceapa verde pentru sos: sucul unei lamai 3-4 linguri ulei de masline sare Mod de preparare: Cartofii, morcovii si mazărea […]
Pofta buna!
Foarte buna e salata asta!