Salata de morcovi si telina
PrinteazaO reteta delicioasa de salata de morcovi si telina din: morcovi, telina, mar, usturoi, seminte de coriandru, ulei de masline, otet balsamic, zahar, boia, sare si piper.
Ingrediente:
- 2 morcovi
- 1 telina mai mare
- 1 mar acriosr
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri seminte de coriandru bine pisate
- 4 linguri ulei de masline
- 2 linguri otet balsamic
- 1 lingura zahar
- 1 lingura boia semi – iute (amestec de boia duce cu boia iute)
- sare si piper
Mod de preparare
Spălaţi şi curăţaţi morcovii, ţelina şi mărul. Radeţi-le pe răzătoarea mijlocie. Este bine ca fâşiile rase să fie cât mai lungi.
Faceţi un amestec din ulei, oţet, usturoi pisat, coriandru pisat, zahăr, sare, piper şi boia. Turnaţi amestecul peste morcovii raşi.
Omogenizaţi ingredientele şi ţineţi salata la frigider până în momentul servirii.
Salata de morcovi si telina
Pofta buna!
Foarte buna salata de morcovi cu telina