Salata de orez cu rosii, castraveti si masline

Printeaza

Salata de orez cu rosii, castraveti si masline din: apa, usutroi, sare, roşii cherry, orez alb cu bobul lung, ulei de măsline extravirgin, castraveţi, ceapă, oregano proaspăt sau uscat, măsline umplute cu gogoşar, oţet de vin roşu.

Orezul este o sursă importantă de carbohidrați, furnizând energie necesară organismului. Orezul brun conține fibre și nutrienți esențiali, precum vitaminele B și mineralele. Cu toate acestea, orezul alb are un conținut nutrițional mai scăzut, deoarece stratul extern care conține majoritatea nutrienților este îndepărtat.

Consumul de orez poate oferi beneficii pentru sănătate. Orezul brun conține fibre care susțin sănătatea digestivă și controlează nivelul de zahăr din sânge. Orezul integral este asociat cu un risc mai mic de boli cardiovasculare și diabet de tip 2.

 

Salata_de_orezu_cu_rosii_castraveti_si_masline

Ingrediente:

  • 1 2/3 ceaşcă de apă
  • 2 căţei de usturoi, pisaţi
  • 1/4 linguriţă de sare
  • 1 1/2 ceaşcă de roşii cherry, tăiate pe jumătate
  • 1 ceaşcă de orez alb cu bobul lung
  • 1/4 ceaşcă de ulei de măsline extravirgin
  • 1 ceasca de castraveţi tăiaţi
  • 1/2 ceaşcă de ceapă tocată
  • 3 linguri de oregano proaspăt sau uscat, mărunţit
  • 1/4 ceaşcă de măsline umplute cu gogoşar
  • 2 linguri de oţet de vin roşu

 

 

Mod de preparare:

Fierbere într-un vas apa şi sarea. Adaugă orezul. Când dă în clocot, redu intensitatea focului şi lasă la fiert 15 minute.

Amestecă frecvent.

Varsa într-un bol de dimensiuni medii uleiul, oreganoul, oţetul şi usturoiul.

Apoi combină totul cu orezul, roşiile, castraveţii, cepele şi măslinele. Condimentează salata cu sare şi piper negru.

Salata de orez cu rosii, castraveti si masline

Salata_de_orezu_cu_rosii_castraveti_si_masline

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Salata cu orez, branza si legume

Salata cu orez, branza si legume din: orez, supa de legume, ulei de masline, rozmarin, usturoi, masline, cas, ceapa rosie, cartofi, vinete, dovlecei, ulei de masline, sparanghel, portocala, frunze de spanac, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez de preferință cu bobul lung 700 ml supă de legume 2 linguri ulei de măsline 2 lingurițe rozmarin […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.