Salată orientală de vară cu masline

Printeaza

Salată orientală de vară cu masline

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ţelină
  • 1 ceapă mare
  • 3 castraveţi cruzi
  • 1 roşie
  • 100 g măsline
  • 1 legătură pătrunjel
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • suc de lămâie

 

Mod de preparare:

Salată orientală de vară cu masline: Cartofii se taie cubuleţe, morcovii rondele subţiri şi se fierb împreună, cu apă şi sare.

După ce au fiert, se scurg de zeamă şi se lasă la răcit.

Ţelina se dă prin răzătoarea mică, ceapa se taie fideluţă, castraveţii, feliuţe subţiri, roşia, cubuleţe, iar pătrunjelul se toacă fin.

Peste cartofii răciţi, se adaugă ingredientele de mai sus, apoi uleiul, sucul de lămâie, şi se decorează cu măsline.

 

Poftă bună!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.