Salată de ouă cu castraveciori in otet
PrinteazaSalată de ouă cu castraveciori in otet
Ingrediente:
- 8 ouă fierte (tari)
- castraveţi în oţet
- maioneză
- 200 ml smântână
- sare
- piper
- 2-3 căţei de usturoi
Mod de preparare:
Salată de ouă cu castraveciori in otet: Amesteci maioneza (făcută din 2 gălbenuşuri crude şi unul fiert) cu 200 ml smântână.
In sosul obţinut, adaugi castraveţii acri tăiaţi cubuleţe mici, cei 2-3 căţei de usturoi pisaţi, sare şi piper după gust.
Omogenizezi, apoi introduci ouăle fierte tăiate jumătăţi. Laşi la rece cel puţin 1 oră înainte de a le mânca.
Poftă bună!