Tartine cu Somon Afumat și Cremă de Brânză – un aperitiv rafinat și gustos, perfect pentru orice ocazie. Acest preparat îmbină armonios aromele delicate ale somonului afumat cu textura fină și cremoasă a brânzei, oferind o experiență culinară de neuitat. Ingrediente: 200 g somon afumat, tăiat felii subțiri 150 g cremă de brânză (preferabil […]
Salata de oua si ceapa
PrinteazaSalata de oua si ceapa din: oua, ceapa, oua, usturoi, mustar, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 6 ouă fierte
- 3 fire de ceapă verde
- salată verde
maioneză:
- 3 gălbenuşuri crude
- 1 căţel de usturoi
- 1/2 lămâie
- 1 lingură de muştar
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Salata de oua si ceapa: Pentru maioneză, amestecă gălbenuşurile cu muştarul, toarnă treptat uleiul. La final, adaugă zeama de lămâie şi usturoiul pisat, încorporează, potriveşte de sare şi piper.
Taie albuşurile fierte cubuleţe sau după preferinţă. Pune-le într-un bol, adaugă gălbenuşurile tăiate în jumătăţi şi ceapa verde tocată. Adaugă maioneza şi pune în boluri garnisite cu frunze de salată verde.
Serveşte cu sau pe pâine neagră.
Pofta buna!
Limonadă cu grapefruit – o băutură răcoritoare și plină de vitamine, perfectă pentru a te revitaliza în zilele calde de vară sau ori de câte ori simți nevoia unei doze de energie și prospețime. Grapefruitul aduce o aromă ușor amăruie și revigorantă, care se combină perfect cu aciditatea lămâilor, rezultând o limonadă delicioasă și sănătoasă. […]