Salata de conopida cu ceapa si oua fierte din: conopida, telina, ceapa, maioneza, otet, sare, indulcitor, piper, oua. Reteta low carb Ingrediente: 1 conopida rupta buchetele 240gr telina tocata 120gr ceapa tocata 240gr maioneza 30ml otet 2 lingurite sare 2 lingurite indulcitor 1/2 lingurita piper 4 oua fierte Mod de preparare: Asezati conopida intr-un […]
Salata cu oua, dovlecel si cuscus
PrinteazaSalata cu oua, dovlecel si cuscus din: dovlecel, ardei gras roşu, ouă de prepeliţă, usturoi, cuscus, oţet de mere, ulei de măsline, sare.
Ingrediente:
- 1 dovlecel tânăr, de circa 200 g
- 1 ardei gras roşu
- 4-5 ouă de prepeliţă
- 50 g cuşcuş
- 1 căţel de usturoi zdrobit
- 1 lingură oţet de mere
- 2 linguri ulei de măsline
- sare
Mod de preparare:
Cureţi dovlecelul de coajă şi îl tai în rondele pe care le frigi pe ambele părţi, într-o tigaie antiaderentă.
Coci ardeiul gras pe flacără, îl cureţi şi îl tai în fâşii.
Fierbi ouăle tari, circa 4 minute, le răceşti, le decojeşti şi le tai în jumătate.
Fierbi cuşcuşul urmând indicaţiile de pe ambalaj, apoi îl scurgi şi îl pui într-un bol de sticlă umezit, presându-l puţin.
Faci un dressing din oţet, usturoi curăţat şi zdrobit, ulei şi sare după gust.
Răstorni cuşcuşul în mijlocul unui platou, iar în jur aşezi legumele şi ouăle. Serveşti preparatul alături de sos.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de conopida cu ceapa si oua fierte
Reteta zilei: Salata de oua
Salata de oua din: oua, paine prajita, maioneza, mustar, ceapa verde, praf de usturoi, boia, sare, piper. Ingrediente: 5 felii de pâine prăjită 5 ouă fierte 1 1/2 linguri maioneză 1 lingură de muștar ceapa verde tocata marunt, pentru topping praf de usturoi boia sare piper Mod de preparare: Fierbeti oualele 15 minute. […]
Pofta buna!