Salata de oua fierte si cartofi

Printeaza

Salata de oua fierte si cartofi: Pune 8 ouă intr-o oală cu apă fierbinte (nu clocotită), lasă să dea în clocot şi fierbe 6 min. Răceşte-le sub jet de apă rece, curăţă-le şi taie-le jumătăţi. Fierbe 500 g cartofi noi, apoi curăţa-i şi taie-i rondele.

Aşază intr-un castron mare cartofii în strat, pune deasupra 1 legătură de salată, mărunţită, 200 g ridichi, tăiate rondele, cîteva fire de untişor şi jumătăţile de ouă.

Amestecă 200 ml smântână cu 2 fire de ceapă verde mărunţită, sucul de la 1/2 lămâie şi 2 linguriţe muştar de Dijon.

Asezonează şi toarnă peste salată.

 

Salata de oua fiert si cartofi

Salata_de_oua_fierte_si_cartofi

Pofta buna!

 

 

 

Salata de conopida cu ceapa si oua fierte

Salata de conopida cu ceapa si oua fierte din: conopida, telina, ceapa, maioneza, otet, sare, indulcitor, piper, oua. Reteta low carb Ingrediente: 1 conopida rupta buchetele 240gr telina tocata 120gr ceapa tocata 240gr maioneza 30ml otet 2 lingurite sare 2 lingurite indulcitor 1/2 lingurita piper 4 oua fierte   Mod de preparare: Asezati conopida intr-un […]

Salata de oua cu sos de sardele

Salata de oua cu sos de sardele din: oua, masline, ceapa, sos de sardele. Ingredinte: 6 oua 10-15 masline 1 ceapa mica 6-7 linguri sos de sardele/pasta de sardele afumate   Mod de preparare Ouale fierte se taie felii, ceapa se toaca marunt, maslinele curatate de simburi se taie in patru; se amesteca usor si […]

 

Salata ruseasca cu oua

Salata ruseasca cu oua din: oua, cartofi, morcovi, telina, castraveti, sunca, mazare, mustar, lamaie, masline, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă fierte 5 cartofi 2 morcovi 1 ţelină 3 castraveţi muraţi 200 g şuncă presată 150 g mazăre 2 linguri de muştar 1 linguriţă de zeamă de lămâie 1 lingură de masline ulei ceapă verde […]

 

Salata cu oua de prepelita si porumb

Salata cu oua de prepelita si porumb din: oua, peste, broccoli, porumb, ou, sare, mustar, ulei, verdeata. Ingrediente: 4-5 ouă de prepeliţă 1 peşte afumat (macrou, hering) 1-2 inflorescenţe de broccoli fiert 1 cutie cu porumb Pentru sos: 1 gălbenuş fiert sare piper 1 linguriţă cu muştar 3-4 linguri cu ulei zeamă de lămâie verdeaţă […]

 

 

Pofta buna!

 

 

4 comentarii

  1. un fel de salata orientala, dar mai complicata 🙂

  2. Adriana Valentina

    NU e, e doar salata cu oua 🙂

  3. e salata cu oua si cartofi plus ridichii, salata orientala nu se face asa

  4. Nu prea-mi pica bine ouale astea ….

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.