Salata cu oua de prepelita si porumb din: oua, peste, broccoli, porumb, ou, sare, mustar, ulei, verdeata. Ingrediente: 4-5 ouă de prepeliţă 1 peşte afumat (macrou, hering) 1-2 inflorescenţe de broccoli fiert 1 cutie cu porumb Pentru sos: 1 gălbenuş fiert sare piper 1 linguriţă cu muştar 3-4 linguri cu ulei zeamă de lămâie verdeaţă […]
Salata de oua cu sunca si smantana
PrinteazaSalata de oua cu sunca si smantana din: sunca, oua, maioneza, smantana, patrunjel, frunze de salata verde, sare, piper.
Ingrediente:
- 300 g sunca sau muschi file
- 5 oua fierte tare
- maioneza dintr-un ou
- 3 linguri de smantana
- patrunjel
- frunze de salata verde
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie şunca feliuţe sau cubuleţe mici, după preferinţă.
Ouăle fierte tare se taie odată de-a lungul, apoi de-a latul, astfel încât, la sfârşit, să se obţină cubuleţe mici.
Se potriveşte gustul de sare si piper.
In maioneză se toarnă cele 3 linguri de smântână şi seamestecă bine pătrunjelul tăiat mărunt.
Apoi, tot sosul obţinut se toarnă peste cubuleţele de ouă şi şuncă.
Salata se serveşte după ce a fost aranjată pe o frunză de salata verde.
Salata de oua cu sunca si smantana
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de sfecla cu oua din: sfecla, oua, cascaval, iaurt, marar, usturoi, sare. Ingrediente: 4 sfecle gata fierte 10 ouă prepeliţă 50 g caşcaval ras 200 g iaurt bine scurs 1/2 legătură mărar un căţel usturoi sare Mod de preparare: Se pun ouăle la fiert şi se taie sfecla folosind mănuşi. Se dă caşcavalul pe […]
Salata de creveti cu oua din: avocado, fructe de mare, oua, ceapa, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 300 g fructe de mare (crab, creveţi) 2 ouă fierte tari 1 ceapă mică 2 linguri ulei de măsline câteva fire de pătrunjel 1 lingură zeamă de lămâie sare piper boia dulce/iute Mod de preparare: Taie […]
Pofta buna!
A iesit delicioasa salata asta!