Desert cu ananas si sos de papaya din: ananas, unt, ghimbir, zahar, scortisoara, menta. Ingrediente: 1 ananas unt topit 2 bucati ghimir in sirop, maruntit 2 linguri zahar 1 praf scortisoara menta, pentru servire Ingrediente sos: 1 papaya, curatat si fara seminte 175ml suc de mere Mod de preparare: Curattai si feliati ananasul. Ungeti […]
Salată cu Papaya: O Delicatesă Plină de Culori și Arome
PrinteazaSalată cu Papaya: O Delicatesă Plină de Culori și Arome din: papaya, avocado, ceapa rosie, mardei iute, suc de lamaie, frunze de menta, ulei de masline, sare, piper.
Aflați cum să pregătiți această delicatesă plină de vitamine și antioxidanți, și descoperiți beneficiile nutriționale ale papaya-ului.
Ingrediente (pentru 2 porții):
- 1 papaya matură, curățată și tăiată cuburi
- 1 avocado matur, curățat și tăiat cuburi
- 1/2 ceapă roșie, tocată fin
- 1 ardei iute mic, tocat fin (opțional, pentru un plus de picanterie)
- Suc de la o lămâie
- O mână de frunze de mentă proaspătă, tocate mărunt
- O lingură de ulei de măsline extra virgin
- Sare și piper, după gust
Mod de preparare:
Într-un bol mare, combinați cuburile de papaya și de avocado.
Adăugați ceapa roșie tocată și ardeiul iute, dacă doriți să adăugați puțină picanterie.
Într-un bol separat, pregătiți un dressing amestecând sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul.
Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor pentru a acoperi toate ingredientele.
Adăugați frunzele tocate de mentă și amestecați din nou.
Lăsați salata să se odihnească în frigider timp de aproximativ 15-20 de minute pentru a permite aromei să se combine.
Serviți salata rece și savurați-o!
Salată cu Papaya: O Delicatesă Plină de Culori și Arome
Valori nutriționale (per porție):
- Calorii: Aproximativ 200 kcal
- Carbohidrați: Aproximativ 20g
- Proteine: Aproximativ 2g
- Grăsimi: Aproximativ 13g
Papaya, cunoscută și sub numele de “fructul îngerilor,” este originară din America Centrală și de Sud și a fost cultivată de sute de ani în zonele tropicale.
Acest fruct este apreciat pentru gustul său dulce, textura moale și conținutul bogat de vitamina C, vitamina A și fibre.
Papaya a fost adusă în lumea întreagă odată cu explorările maritime ale secolelor XVI-XVII și a devenit un aliment preferat în bucătăria internațională.
Această rețetă de salată cu papaya este o modalitate delicioasă de a vă bucura de beneficiile acestui fruct tropical minunat.
Cu savoare, prospețime și arome uimitoare, salata cu papaya poate fi o opțiune sănătoasă și revigorantă pentru orice masă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Desert cu ananas si sos de papaya
Pofta buna!