Salata cu parizer, oua si smantana

În bucatarie, Carne, Salate de admin 6 January 2011
Printeaza

Salata cu parizer, oua si smantana din: parizer, oua, rosii, ardei, castravete, salata verde, ulei, otet, smantana, patrunjel, sare.

 

Ingrediente:

  • 250 g parizer
  • 2 ouă
  • 4 roşii
  • 2 ardei
  • 1 castravete
  • 1 salată verde
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri oţet
  • 2 linguri smântână
  • 1 legă­tură pătrunjel verde
  • sare

 

Mod de preparare:

Salata cu parizer, oua si smantana: Fierbi ouăle tari, apoi le cureţi şi le tai în sferturi.

Cureţi ardeii, cas­travetele şi roşiile, le tai felii, speli bine salata şi o rupi bucăţi.

Tai parizerul bucăţele şi le ames­teci pe toate.

Adaugi smântână, pătrunjelul verde, uleiul, oţetul şi un praf de sare şi torni sosul obţinut peste salată.

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui

Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui din: costita afumata, ficatei de pui, piper, scobitori. Ingredinte: 1/2 kg. costita afumata 1/2 kg. ficatei de pui piper scobitori   Mod de preparare Costita se taie in felii subtiri, de aprox. 1/2cm. Ficateii spalati se taie in doua si se pun pe cite o felie de […]

Ghiveci de legume pentru iarna

Ghiveci de legume pentru iarna din: gogosari, ardei, vinete, ceapa, ulei, bulion, foi de dafin, piper si sare. Ingrediente: 1,5 kg gogosari 1,5 ardei 1 kg vinete 1 kg ceapa 0,5 l ulei 1 litru bulion 3-4 foi de dafin piper sare     Mod de preparare: Se curata si se spala ceapa pestisori si […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.