Salata de paste cu bacon si rosii cherry

Printeaza

Salata de paste cu bacon si rosii cherry din: paste, ulei, bacon, rosii cherry, sos pesto, avocado, rucola, parmezan.

 

Ingrediente: 

  • 300g de paste
  • 1 lingură ulei
  • 140g de bacon, tocat
  • 140g de roşii cherry, tăiate în jumătăţi
  • 100g de sos pesto
  • 2 fructe de avocado, curăţate de coajă şi feliate
  • 70g de rucola
  • parmezan ras, pentru servit

 

 

Mod de preparare:

Dă în clocot o oală mare de apă. Fierbe pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj, scurge-le şi pune-le deoparte.

Intre timp, încinge uleiul într-o tigaie şi prăjeşte baconul 4-5 minute, până când devine crocant.

Adaugă roşiile şi găteşte-le 2 minute. Adaugă pastele, pesto-ul şi feliile de avocado şi încălzeşte totul timp de 2 minute.

Transferă salata pe un platou, apoi presară frunzele de rucola şi parmezan ras.

Salata de paste cu bacon si rosii cherry

Salata_de_paste_cu_bacon_si_rosii_cherry

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.