Salata cu paste, branza si masline
PrinteazaSalata cu paste, branza si masline din: paste, telema, masline, ceapa, castravete, lamaie, patrunjel, busuioc, rosie, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
- 200 g paste
- 150 g telemea
- 6 măsline
- 1 ceapă roşie
- 1 castravete
- 3 linguri suc de lămâie
- 1 legătură pătrunjel verde
- 1 lingură busuioc
- 1 roşie
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Salata cu paste, branza si masline: Fierbi pastele în apă şi când sunt gata, le scurgi. Cureţi ceapa, o toci, apoi tai felii castravetele şi le adaugi peste paste împreună cu roşia decojită şi tăiată bucăţele, brânza cubuleţe şi măslinele fără sâmburi.
Amesteci busuiocul tocat mărunt, sucul de lămâie, uleiul, sare şi piper după gust şi torni sosul format în salată.
Pofta buna!