Salata de fasole cu carnati din: fasole, ciolan, carnati, ulei, ardei, rosii, otet, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g fasole boabe 100 g ciolan afumat 2 cârnaţi ulei, pentru prăjit 1 ardei gras verde 2 rosii ulei otet sare piper 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Speli fasolea boabe şi o fierbi în apă […]
Salata de paste cu carnati
PrinteazaSalata de paste cu carnati din: ulei de canola, ulei de masline, otet de vin rosu, usturoi, mustar dijon, oregano, sare, piper, paste, carnati, mozzarella, ardei gras, salata verde.
Ingrediente dressing:
- ¼ cană de ulei de canola
- ¼ cană ulei de măsline
- ¼ ceasca otet de vin roșu
- 1 catel de usturoi, zdrobit
- 1 lingura mustar Dijon
- ½ lingura oregano
- ½ linguriță de sare
- piper proaspăt macinat
Ingrediente salata:
- 300 gr paste
- 3 carnati, felii
- 120 gr mozzarella
- 1 ardei gras roșu
- 1 ardei gras portocaliu
- 1 salata verde
Mod de preparare:
Se prepară sosul prin combinarea tuturor ingredientelor într-un blender.
Aduceti o oală mare de apă la fiert si fierbeti pastele al dente. Scurgeti într-o strecurătoare, apoi clatiti cu apa rece.
Între timp, se adaugă cârnații intr-o tigaie și gatiti cateva minute, pana se rumenesc. Scoateți cârnații, feliati si adaugati din nou in tigaie si rumeniti.
Feliati subțire ardeii și se taie mozzarella în cuburi mici. Adaugati pastele intr-un castron mare, împreună cu salata, ardeii felii, branza, carnatii.
Se toarnă sosul si se amesteca.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de fasole cu carnati
Pofta buna!