Salata de paste cu crap din: paste, ceapa verde, crap, rosii, sare, piper, ulei, faina, smantana, usturoi, lamaie.
Ingrediente:
Pentru sos:
Mod de preparare:
Fierbi pastele conform indicatiilor de pe ambalaj.
Incingi ulei intr-o tigaie şi rumeneşti peştele pe ambele părţi până se pătrunde. Îi elimini pieliţele şi oasele mari şi il desfaci in bucăti.
Îl pui in bol impreună cu pastele, felii de roşii şi de ceapă verde tocată. Potrivesti de sare si piper.
Pentru sos, incingi o lingură de ulei într-o cratiţă, adaugi o lingură de făină dizolvată in putină apă incălzită şi laşi să fiarbă, amestecănd continuu.
Mai adaugi din cănd in când, dacă e cazul, din apa caldă şi laşi la foc mic până ajunge la consistenţa unui sos.
Iei sosul de pe foc şi il laşi la răcorit, adaugi smântâna si usturoiul pisat, potriveşti de sare şi serveşti salata cu sos şi stropită cu zeamă de lămăie.
Pofta buna!
Salata de paste cu ou din: macaroane, masline, ardei, ceapa verde, maioneza, sare, piper, ou fiert. Ingrediente: 400 g macaroane 1 cutie masline negre tocate 1 borcan ardei tocat 1 legatura de ceapa verde tocata 2 cani maioneza ½ linguriță de sare ¼ linguriță piper negru 7 oua fierte tare, decojite și tocate Mod […]
Salata de paste cu ardei din: paste, ton, ardei, ulei, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 200 g paste o conservă ton în suc propriu un ardei gras o lingură ulei o lingură suc de lămâie sare Mod de preparare: Se scoate peştele din conservă şi se pune la scurs. Se pun pastele la fiert, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.