Raci în Sos de Vin Alb – Rețeta delicioasă pentru o masă eleganta, perfectă pentru a impresiona la o cină specială sau pentru a te răsfăța cu o masă deosebită. Această rețetă combină dulceața delicată a racilor cu aroma bogată și rafinată a sosului de vin alb, creând un preparat plin de arome și texturi. […]
Salata de paste cu rosii cherry
PrinteazaSalata de paste cu rosii cherry din: paste, usturoi, rosii cherry, masline negre, arpagic, busuioc, castravete, otet, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente:
- 310 g paste
- 3 catei de usturoi
- 255 g rosii cherry de culoare galbena
- 255 g rosii cherry de culoare rosie
- 1 mana de masline negre, fara samburi
- 2 maini de arpagic proaspat
- 1 mana de busuioc proaspat
- 1/2 castravete
- 4 linguri de otet din vin alb
- 7 linguri de ulei de masline
- sare de mare si piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Salata de paste cu rosii cherry: Puneti pe foc o oala mare de apa cu sare si aduceti la fierbere. Introduceti pastele si cateii de usturoi, fierbeti al dente, scurgeti si apoi lasati un pic sub jetul de apa rece.
Opriti cateii de usturoi deoparte, pentru dressing. Puneti pastele intr-un castron.
Tocati toate rosiile, maslinele, frunzele de arpagic, busuiocul si castravetele in bucati mici si apoi puneti totul in castronul cu paste.
Decojiti cateii de usturoi si zdrobiti-i intr-un mojar.
Adaugati peste acestia otetul, uleiul, sarea si piperul.
Turnaţi dressingul preparat in mojar peste salata din castron, adaugand sare si piper, dupa gust.
Pofta buna!
Ceai de Bergamotă: Aromat și Revitalizant – cunoscut și sub numele de ceai Earl Grey, este un amestec rafinat și aromat care combină ceaiul negru cu esența de bergamotă. Acest ceai nu doar că îți oferă un gust rafinat și sofisticat, dar vine și cu numeroase beneficii pentru sănătate. Prepararea ceaiului de bergamotă este simplă […]