Salată cu pepene galben

O reteta de salata cu pepene galben din: pepene galben, salata verde, telina, seminte de floarea soarelui, ulei de masline, lamaie, sare si amestec de piper.

Ingrediente:

• 1 pepene galben
• 1 salata verde mai mare
• 2-3 tije de telina
• 2 linguri seminte decojite de floarea soarelui
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lamaie
• sare
• amestec de piper proaspat macinat

Mod de preparare:

Spălaţi frunzele de salată şi tijele de ţelină, curăţaţi pepenele de coajă. Rupeţi salata în fâşii, puneţi-le într-un castron mai mare. Cu ajutorul unei linguri rotunde, decupaţi bule din pepenele galben. Puneţi-le peste salată.

Adăugaţi tijele de ţelină, tăiate în feliuţe. Bateţi zeama de lămâie cu uleiul, sare şi piper şi turnati amestecul peste ingrediente. Amestecaţi şi presăraţi seminţele înainte de servire.

Salată cu pepene galben

Pofta buna!