Salata de pepene cu ruccola si parmezan

Printeaza

Salata de pepene cu ruccola si parmezan din: ruccola, pepene, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente:

  • 200 g ruccola
  • 1 pepene mic (circa 4 kg)
  • 80 g parmezan
  • 4 linguri otet balsamic
  • 7 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se curăţă pepenele şi pulpa se taie în triunghiuri. Se spală puţin frunzele de ruccola şi se lasă să se scurgă.

Frunzele mai mari se mărunţesc puţin. Se amestecă oţetul cu sare, piper şi ulei de măsline.

Se stropeşte ruccola cu acest amestec şi se aşază pe farfurii.

Se pun deasupra bucăţi de pepene şi se rade parmezan pe răzătoarea mare.

Se sărează şi se piperează.

 

Salata de pepene cu ruccola si parmezan

Salata_de_pepene_cu_ruccola_si_parmezan

Pofta buna!

 

 

 

 

Salată de Quinoa cu Spirulină

Salată de Quinoa cu Spirulină – un preparat excepțional de sănătos, plin de nutrienți esențiali și arome rafinate. Combinând beneficiile proteinelor complete din quinoa cu proprietățile antioxidante și detoxifiante ale spirulinei, această salată este ideală pentru cei care doresc să mențină un stil de viață echilibrat și sănătos. Reteta Salată de Quinoa cu Spirulină: Ingrediente: […]

Carne de Strut cu Salata de Linte si Ceapa Rosie

Carne de Strut cu Salata de Linte si Ceapa Rosie – un preparat nutritiv, perfect pentru cei care doresc sa exploreze noi orizonturi culinare. Carnea de strut, cunoscuta pentru textura sa frageda si continutul scazut de grasimi, se combina perfect cu salata de linte si ceapa rosie, oferind un echilibru excelent intre proteine, fibre si […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.