Salată cu pere şi rodie

Salată cu pere şi rodie din: para, mix de salata, rodie, nuca, suc de rodie, ulei de masline, otet din vin rosu, suc de mere, miere, ceapa.

Ingrediente:

• 1 para
• 200 g mix de salata
• 1 rodie
• 100 g nuca

pentru dressing:

• 25 ml suc de rodie
• 25 ml ulei de masline
• 1 lingurita otet din vin rosu
• 1 lingura de suc de mere
• 1/4 lingurita de miere
• 1/4 ceapa

Mod de preparare:

Intr-un bol, amestecă sucul de rodie cu uleiul de măsline până ce se omogenizează.

Adaugă sucul de mere, oţeţul, mierea şi ceapa rasă. Condimentează cu sare şi lasă bolul la rece 15 minute, ca să se întrepătrundă aromele.

Separat, amestecă într-un castron frunzele de salată cu felii de pară, nuca tocată şi bobiţele de rodie.

Adaugă dressing după gust, înainte de servire.

Salată cu pere şi rodie

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata cu pere si nuca

 

Salata cu pere si nuci din: pere, rodie, nuca, salata verde, rucola, otet, ulei, ghimbir, sare. Ingrediente: 2 pere 1 lingură de boabe de rodie 50 g miez de nucă frunze de salată verde rucola 2 linguriţe de oţet balsamic 2 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriţă de ghimbir ras sare de mare   Mod […]

 

Salata cu pere, nuci si branza cu mucegai

 

Salata cu pere, nuci si branza cu mucegai din: nasturel, pere, branza cu mucegai, nuci, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 85 g năsturel 3 pere 200 g brânză cu mucegai, zdrobită 50 g nuci, prăjite şi tăiate mărunt 5 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu zeamă de lămâie sare şi piper negru măcinat […]

Pofta buna!