Salata de peste afumat cu sfecla rosie din: cartofi, peste, sfecla, castraveciori, maioneza. Ingrediente: 6 cartofi 1 sfeclă roşie 200 g peşte afumat 2-3 castraveciori muraţi maioneză Mod de preparare: Fierbe cartofii în coajă. Incearcă-i cu o scobitoare dacă sunt gata, scurge-i şi lasă-i să se răcorească bine. Spală sfecla, şterge-o cu un prosop […]
Salata de peste cu rosii
PrinteazaSalata de peste cu rosii din: conserve de peste in ulei, rosii, lamaie, ceapa verde, ceapa ciorii, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 conserve de peşte în ulei (macrou, hering, ton, sardine) a câte 125-150 g
- 500 g roşii
- 1 lămâie
- 1 legătură ceapă verde
- 1 legatură ceapa-ciorii
- sare
- piper
Mod de preparare:
Roşiile se spală şi se taie felii.
Peştele se scoate din cutii şi se scurge uleiul, într-un castron, se amestecă cu zeama de lămâie, sarea şi piperul,se adaugă cepele taiate, coaja de lămâie, roşiile tăiate felii, apoi peştele.
Dacă este necesar, se potriveşte cu sare şi piper
Se ţine la frigider acoperit cu folie alimentară, pentru 60 de minute.
Se serveşte cu felii subțiri de lămâie .
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de peste afumat cu sfecla rosie
Salata de peste afumat cu masline
Salata de peste afumat cu masline din: peste afumat, morcovi, ardei, gogosari, ceapa, masline, sare, piper. Ingrediente: 1-2 peşti afumaţi 2-3 morcovi 1-2 ardei graşi 2-3 gogoşari în oţet 2-3 cepe potrivte 100-150 g măsline negre sare piper ulei zeamă de lămâie sau oţet, după gust Mod de preparare: Peştele, curăţat de şira […]
Salata cu peste si avocado
Salata cu peste si avocado din: peste, avocado, castraveti, ardei, otet, usturoi. Ingrediente: 70 g peşte afumat 1 ardei 2 castraveti 2 cepe 1 avocado 20 ml oţet balsamic 1 căţel de usturoi Mod de preparare: Se taie cuburi 70 g peşte afumat şi 1 ardei roşu. Se taie mărunt 2 castraveţi, 2 cepe […]
Salata de peste cu busuioc
Salata de peste cu busuioc din: hering, ceapa, ardei, masline, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 1 hering afumat 1 hering afumat 1 ceapă roşie mare măsline verzi 1 ardei capia busuioc sare de mare ulei de măsline zeamă de lămâie oţet balsamic Mod de preparare: Peştele spălat se taie bucăţi potrivite. Ceapa curăţată se taie […]
Pofta buna!