Salata picanta de porumb

Printeaza

Salata picanta de porumb din: porumb, rosie, ardei iute, coriandru, iaurt, suc de lamaie, chimen, coriandru, piper rosu, ulei de masline, sare, piper.

 

Ingrediente:Salata picanta de porumb

  • 4 bucati porumb
  • 1 rosie, cuburi
  • 1 ardei iute, cuburi
  • 1/2 ceapa rosie, cuburi
  • 1/4 ceasca ardei copt, cuburi
  • 1/4 cana coriandru, tocat
  • 1/4 ceasca de iaurt
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1/4 lingurita chimen
  • 1/4 lingurita coriandru
  • 1/4 lingurita piper rosu
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare si piper, dupa gust

 

Mod de preparare:

Se incalzeste un gratar la foc mare. Stropiti cu ulei de masline si presarati sare si piper peste porumb. Puneti apoi pe gratar si frigeti pe toate partile.

Lasati sa se raceasca, apoi scoateti boabele de pe stiuleti.

Combinati legumele intr-un castron mare, adaugati porumbul. Adaugati iaurt, suc de lamaie, sare si piper, dupa gust. Se serveste salata la temperatura camerei sau rece.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.