Salata cu piept de pui si porumb

Salata cu piept de pui si porumb din: piept de pui, cartofi, morcovi, salata verde, porumb, ulei, zeama de lamaie, usturoi, patrunjel.

Ingrediente:

pentru salata:

• 1 jumatate de piept de pui
• 1 cartofi
• 1 morcov
• 3 frunze de salata verde
• 1 conserva de porumb (100 g)

pentru sos:

• 1 lingura de ulei
• zeama de la o jumatate de lamaie
• 2 catei de usturoi
• cateva fire de patrunjel

Mod de preparare:

Condimentezi pieptul de pui si-l asezi pe gratar. il frigi pe ambele parti.

Dupa ce s-a rumenit, il lasi deoparte. Intre timp, speli si cureti cartoful si morcovul si-l fierbi.

Cand sunt gata, tai pieptul de pui, cartoful si morcovul, speli si rupi salata bucati si le pui intr-un bol.

Pentru sos, mixezi uleiul, zeama de lamaie, patrunjelul maruntit si cateii de usturoi pisati.

Torni amestecul peste slata, pe care o servesti calda sau rece.

Salata cu piept de pui si porumb

Pofta buna!