Salata cu porumb, ardei si telemea

Salata cu porumb, ardei si telemea din: porumb conservat, rosii, ardei kapia, ardei galbeni, telemea, oregano, patrunjel, sare, ulei.

Ingrediente:

• 5 linguri porumb conservat
• 4 roşii
• 2 ardei kapia
• 2 ardei galbeni
• 250 g telemea
• o linguriţă oregano
• 1/2 legătură pătrunjel
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Porumbul se trece sub-jet de apă rece şi se lasă la scurs. Intre timp, se taie roşiile şi se . pun în bolul de salată.

Se adaugă ardeii curăţaţi de seminţe si tăiaţi mărunt. Se taie şi brânza cubuleţe, se pune porumbul, se presară oregano si se toarnă uleiul.

Se adaugă sare, după gust. Se serveşte cu pătrunjel.

Salata cu porumb, ardei si telemea

Pofta buna!